Apoiando seu sistema imunológico
Seu sistema imunológico está constantemente ativo, descobrindo quais células pertencem ao seu corpo e quais não. Isso significa que ele precisa de uma dose saudável de vitaminas e minerais para manter sua energia em alta e funcionando.
As receitas a seguir contêm nutrientes essenciais para a saúde diária ou para combater vírus como o resfriado ou a gripe.
Saiba quais nutrientes que aumentam a imunidade cada suco, smoothie ou leite de semente tem para que você possa começar suas manhãs com um impulso refrescante para as defesas naturais do seu corpo.
1. Laranja, toranja e outras frutas cítricas
Esta explosão de frutas cítricas do Happy Foods Tube contém mais do que o suficiente de sua ingestão diária recomendada de vitamina C.
A vitamina C tem propriedades antioxidantes, que protegem as células de substâncias que danificam o corpo.
A deficiência de vitamina C pode levar a um retardo na cicatrização de feridas, uma resposta imunológica prejudicada e a incapacidade de combater infecções de maneira adequada.
Atualmente não há evidências de que oral a vitamina C é eficaz na prevenção da transmissão do novo coronavírus (SARS-CoV-2) ou no tratamento da doença que ele causa, COVID-19.
No entanto, a pesquisa mostrou-se promissora para a infusão intravenosa (IV) de vitamina C como um tratamento COVID-19.
Mais ensaios clínicos estão em andamento para tratamento, não prevenção, usando infusão IV, não terapia oral.
No entanto, se você estiver resfriado, altas doses de vitamina C podem resultar em sintomas menos graves e uma recuperação mais rápida. Para adultos, o limite máximo tolerável é de 2.000 miligramas (mg) por dia.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- potássio das laranjas
- vitamina A de laranjas e toranjas
- vitamina B-6 das laranjas
- vitamina B-9 (folato) das laranjas
- vitamina C de todas as frutas cítricas
- zinco das laranjas
2. Maçã verde, cenoura e laranja
Cenouras, maçãs e laranjas são uma combinação vencedora para ajudar seu corpo a se proteger e combater infecções.
As maçãs e laranjas fornecem vitamina C.
A vitamina A, que também é crítica para um sistema imunológico saudável, está presente nas cenouras na forma de beta-caroteno antioxidante.
As cenouras também contêm vitamina B-6, que desempenha um papel importante na proliferação de células imunes e na produção de anticorpos.
Clique aqui para obter uma receita do The Urban Umbrella que o deixará brilhante e animado pela manhã. A acidez das maçãs verdes realmente supera a doçura das cenouras e laranjas.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- potássio das cenouras
- vitamina A das cenouras
- vitamina B-6 das cenouras
- vitamina B-9 (folato) das laranjas
- vitamina C das laranjas e maçã
3. Beterraba, cenoura, gengibre e maçã
Este suco fortificante da Minimalist Baker contém três raízes vegetais que ajudarão o seu sistema imunológico e diminuirão os sintomas inflamatórios.
A inflamação costuma ser uma resposta imune a infecções originadas de vírus ou bactérias. Os sintomas de resfriado ou gripe incluem coriza, tosse e dores no corpo.
Pessoas com artrite reumatóide podem achar este suco especialmente benéfico, pois o gengibre tem efeitos antiinflamatórios.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- potássio da cenoura, beterraba e maçã
- vitamina A de cenouras e beterrabas
- vitamina B-6 das cenouras
- vitamina B-9 (folato) da beterraba
- vitamina C da maçã
4. tomate
A melhor maneira de ter certeza de que seu suco de tomate é fresco e não contém muitos ingredientes adicionados é prepará-lo você mesmo. Simply Recipes tem uma receita maravilhosa que requer apenas alguns ingredientes.
A melhor parte? Nenhum espremedor ou liquidificador é necessário, embora você deseje coar os pedaços por uma peneira.
Os tomates são ricos em vitamina B-9, comumente conhecida como folato. Ajuda a diminuir o risco de infecções. Os tomates também fornecem quantidades modestas de magnésio, um antiinflamatório.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- magnésio dos tomates
- potássio dos tomates
- vitamina A dos tomates
- vitamina B-6 dos tomates
- vitamina B-9 (folato) dos tomates
- vitamina C dos tomates
- vitamina K dos tomates e aipo
5. Couve, tomate e aipo
Kale é um alimento básico em muitos sucos verdes, mas a Kale Mary - a visão de Tesco sobre uma Bloody Mary - é verdadeiramente única.
Em vez de cortar o sabor da couve com frutas doces, esta receita usa suco de tomate, adicionando vitamina A mais do que suficiente.
Adicionar um pouco de raiz-forte picante a esta receita também pode fornecer benefícios antiinflamatórios, de acordo com algumas pesquisas. Misture para uma bebida que vai despertar seus sentidos.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- magnésio do suco de tomate
- manganês da couve
- potássio do suco de tomate
- vitamina A da couve e suco de tomate
- vitamina B-6 do suco de tomate
- vitamina B-9 (folato) do suco de tomate
- vitamina C da couve e suco de tomate
- vitamina K do suco de tomate
6. Morango e kiwi
Morangos e kiwis são outras opções saudáveis para incluir em uma bebida embalada com vitamina C. Uma vez que são necessários cerca de 4 xícaras de morangos para fazer 1 xícara de suco, você pode querer misturar essas frutas em um smoothie em vez de um suco.
Adoramos esta receita da Well Plated, que inclui leite desnatado. O leite é uma boa fonte de proteína e vitamina D, o que é difícil de encontrar em sucos que usam apenas frutas ou vegetais.
Muitas pessoas têm deficiência de vitamina D, que é amplamente encontrada na luz solar e em quantidades menores em produtos de origem animal. Níveis saudáveis, alcançados por meio da luz solar, dieta ou suplementos, reduzem o risco de infecções respiratórias como pneumonia ou gripe.
Algumas pesquisas recentes sugerem uma conexão entre a deficiência de vitamina D e as taxas e gravidade de infecção. São necessários ensaios clínicos para determinar se tem o mesmo efeito no SARS-CoV-2, o novo coronavírus.
Para um impulso adicional, troque o leite por alguns gramas de iogurte grego rico em probióticos. Tomar probióticos pode ajudar suas células a manter uma barreira antimicrobiana. Os probióticos são comumente encontrados em suplementos e alimentos fermentados.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- cálcio do leite desnatado
- manganês dos morangos e aveia
- fósforo da aveia
- potássio dos morangos, banana e laranja
- vitamina B-1 (tiamina) da aveia
- vitamina B-6 da banana
- vitamina B-9 (folato) dos morangos e laranja
- vitamina B-12 do leite desnatado
- vitamina C dos morangos, kiwi e laranja
- vitamina D do leite desnatado
- vitamina K do kiwi
- zinco do leite desnatado
7. Morango e manga
O smoothie de morango e manga da Feel Good Foodie é a maneira saudável de satisfazer seus desejos por um brunch sem fim. Esta receita usa algumas frutas congeladas, que contêm o mesmo ponche nutricional das frutas frescas.
Você também pode optar por usar todas as frutas frescas, se as tiver em mãos.
A vitamina E do leite de manga e amêndoa adiciona benefícios antioxidantes extras para melhorar o sistema imunológico, especialmente em adultos mais velhos.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- cálcio do leite de amêndoa
- manganês dos morangos
- potássio dos morangos
- vitamina A da manga e cenoura
- vitamina B-6 da manga
- vitamina B-9 (folato) dos morangos e manga
- vitamina C dos morangos, manga e laranja
- vitamina D do leite de amêndoa
- vitamina E do leite de manga e amêndoa
8. Menta melancia
A melancia não é apenas rica em vitamina C e arginina (que podem fortalecer o sistema imunológico), mas também pode ajudar a aliviar as dores musculares. Dor muscular é um sintoma comum da gripe, especialmente em adultos mais velhos.
O alto conteúdo de água dessa fruta também pode torná-la mais fácil de fazer suco (e parece menos um desperdício de fruta).
Dê uma olhada na receita de Dassana para suco de hortelã-melancia em Veg Recipes of India. Você também pode misturar suco de melancia com outros sucos de frutas naturais, como maçã ou laranja, que podem não ter tanta vitamina A.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- arginina da melancia
- citrulina da melancia
- magnésio da melancia
- vitamina A da melancia
- vitamina C da melancia
9. Semente de abóbora
Muitas receitas de suco de abóbora online incluem muitos açúcares adicionados ou exigem suco de maçã comprado em lojas.
É por isso que decidimos incluir esta receita de leite de semente de abóbora da The Blender Girl. É uma das receitas mais frescas e naturais disponíveis online. Ele também funciona como uma ótima base para smoothies de frutas.
Os benefícios extras para a saúde também são difíceis de ignorar. Este leite não apenas impulsionará seu sistema imunológico, mas também pode ajudar a:
- saúde óssea
- sintomas ou efeitos da menopausa, como piora dos níveis de colesterol
- saúde urinária
- cabelo e pele
- saúde mental
- saúde da próstata
As sementes de abóbora são uma grande fonte de zinco. O zinco já é um ingrediente comum em muitos remédios para resfriado, devido ao seu efeito positivo na inflamação e no sistema imunológico.
Pesquisadores australianos estão investigando o zinco intravenoso como um tratamento para problemas respiratórios associados ao COVID-19.
Também está em andamento pelo menos um ensaio clínico nos EUA explorando o efeito do zinco (em combinação com outras terapias) na prevenção da infecção por SARS-CoV-2.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- magnésio das sementes de abóbora
- manganês das sementes de abóbora
- potássio das tâmaras
- zinco das sementes de abóbora
10. Maçã verde, alface e couve
Um suco verde à base de vegetais é uma fonte de nutrientes que promove um forte sistema imunológico.
Show Me the Yummy tem uma receita maravilhosa que deixará qualquer pessoa, incluindo crianças, feliz em beber suas verduras.
Adicione um punhado de salsa ou espinafre para obter algumas vitaminas A, C e K. extras.
Nutrientes notáveis (em uma porção)
- ferro da couve
- manganês da couve
- potássio da couve
- vitamina A da couve e aipo
- vitamina B-9 (folato) do aipo
- vitamina C da couve e limão
- vitamina K do pepino e aipo
Mantenha seu sistema imunológico forte
Preparar sucos, vitaminas e bebidas nutritivas é uma das maneiras mais saborosas de se manter saudável. Não importa qual você goste, você sempre pode adicionar outros superalimentos, como sementes de chia e gérmen de trigo, para obter mais benefícios para a saúde.
Outras maneiras de manter o sistema imunológico forte incluem praticar boa higiene, manter-se hidratado, dormir bem, reduzir o estresse e praticar exercícios físicos com frequência.
Use um liquidificadorSe você não tiver um espremedor, use um liquidificador. Adicione 1 xícara de água de coco ou leite de nozes para fazer a máquina funcionar. Você também se beneficiará do conteúdo de fibra de um smoothie misturado.
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