Visão geral
A doença de Parkinson afeta quase 1 milhão de americanos. A cada ano, outras 60.000 pessoas são diagnosticadas com a doença. Os sintomas variam de pessoa para pessoa, mas geralmente incluem espasmos musculares, tremores e dores musculares. As causas e gatilhos que ativam o Parkinson ainda estão sendo estudados.
Como o Parkinson está intimamente ligado à falta de células de dopamina em seu corpo, os pesquisadores estão procurando maneiras de aumentar a dopamina naturalmente por meio de sua dieta. Os sintomas secundários do Parkinson, como demência e confusão, também podem ser melhorados por meio de mudanças no estilo de vida, como dieta e exercícios. Alimentos ricos em antioxidantes às vezes são sugeridos para reduzir o estresse oxidativo no cérebro.
Levodopa (Sinemet) e bromocriptina (Parlodel) são drogas que muitas pessoas com Parkinson usam para controlar os sintomas. Mas não existe nenhum tratamento que impeça totalmente a ocorrência dos sintomas. Uma vez que não há cura para o Parkinson e os medicamentos prescritos para controlar os sintomas às vezes têm efeitos colaterais severos, mais e mais pessoas estão explorando remédios alternativos para o tratamento do Parkinson.
Aqui está o que a pesquisa diz sobre alimentos para comer e evitar para ajudar a controlar os sintomas da doença de Parkinson.
Alimentos para comer
Antioxidantes
A pesquisa atual se concentra em proteínas, flavonóides e bactérias intestinais para melhorar os sintomas de Parkinson. Enquanto isso, comer uma dieta rica em antioxidantes reduz o "estresse oxidativo" que agrava o mal de Parkinson e condições semelhantes, de acordo com a Fundação Michael J. Fox para pesquisas sobre o mal de Parkinson.
Você pode obter muitos antioxidantes comendo:
- nozes, como nozes, castanhas do Brasil, nozes e pistache
- mirtilos, amoras silvestres, goji berries, cranberries e sabugueiro
- tomates, pimentas, berinjela e outros vegetais de erva-moura
- espinafre e couve
Comer uma dieta baseada em vegetais rica nesses tipos de alimentos pode fornecer a maior ingestão de antioxidantes.
Ensaios clínicos na última década exploraram a ideia de tratamento antioxidante para Parkinson, mas esses ensaios não encontraram evidências concretas para ligar antioxidantes ao tratamento de Parkinson. Mas diminuir o estresse oxidativo ainda é uma maneira simples de melhorar seu estilo de vida e ficar mais saudável. Em outras palavras, não pode doer.
Grãos de fava
Algumas pessoas comem favas para o Parkinson porque contêm levodopa - o mesmo ingrediente em alguns medicamentos usados para tratar o Parkinson. Não há nenhuma evidência definitiva que apóie o feijão fava como um tratamento no momento. Como você não sabe a quantidade de levodopa que está recebendo ao comer favas, eles não podem substituir os tratamentos prescritos.
Omega-3s
Se você está preocupado com os sintomas secundários do Parkinson, como demência e confusão, leve a sério o consumo de mais salmão, halibute, ostras, soja, semente de linho e feijão. A soja, em particular, está sendo estudada por sua capacidade de proteção contra o mal de Parkinson. Esses alimentos contêm ácidos graxos ômega-3, que podem melhorar a função cognitiva.
Outras dicas
- Para constipação causada pelo Parkinson, experimente temperar sua comida com açafrão ou mostarda amarela para estimular os movimentos intestinais.
- Um estudo sugeriu que consumir cafeína pode ajudar a desacelerar a progressão do Parkinson.
- Para cãibras musculares causadas pelo Parkinson, considere beber água tônica para o quinino que ele contém ou aumentar seu magnésio por meio de dieta, banhos de sal de Epsom ou suplementos.
Alimentos a evitar
Lacticínios
Os produtos lácteos têm sido associados ao risco de desenvolver Parkinson. Algo em produtos lácteos pode impactar negativamente os níveis de oxidação em seu cérebro, tornando os sintomas mais persistentes. Este efeito demonstrou ser mais forte nos homens do que nas mulheres e não foi observado nos que tomavam suplementos de cálcio.
Se você vai parar de consumir laticínios como leite, queijo e iogurte, pode considerar um suplemento de cálcio para compensar a perda de cálcio em sua dieta.No entanto, a baixa ingestão de cálcio não significa necessariamente uma saúde óssea deficiente, como visto em países com baixo consumo de laticínios e cálcio.
Pesquisas recentes sugerem que um defeito na forma como o corpo gerencia os íons de cálcio (Ca2 +), a forma de cálcio que reside no osso e também está presente nos laticínios, pode ser responsável pela progressão da doença de Parkinson.
Alimentos ricos em gordura saturada
O papel que os alimentos ricos em gorduras saturadas desempenham na progressão do Parkinson ainda está sob investigação e muitas vezes é conflitante. Podemos eventualmente descobrir que existem certos tipos de gorduras saturadas que realmente ajudam as pessoas com Parkinson.
Algumas pesquisas limitadas mostram que dietas cetogênicas de baixa proteína foram benéficas para alguns com Parkinson. Outra pesquisa constatou que a ingestão elevada de gordura saturada piorou o risco.
Mas, em geral, os alimentos que foram fritos ou muito processados alteram seu metabolismo, aumentam a pressão arterial e afetam o colesterol. Nenhuma dessas coisas é boa para o seu corpo, especialmente se você está tentando tratar o Parkinson.
Dicas de estilo de vida
Manter-se hidratado é importante para todos, especialmente as pessoas com Parkinson. Beba de seis a oito copos de água por dia para se sentir bem.
Demonstrou-se que a vitamina D protege contra o Parkinson, portanto, tomar ar fresco e tomar sol também pode ajudar com seus sintomas. Diferentes tipos de exercícios e fisioterapia podem melhorar suas habilidades e retardar a progressão do Parkinson.
Converse com seu médico sobre os suplementos que você pode tomar e os exercícios que você pode experimentar com segurança.
Remover
Ainda não sabemos o suficiente para recomendar uma dieta muito específica para tratar a doença de Parkinson. Nós sabemos que o que torna um estilo de vida saudável para uma pessoa com Parkinson e uma pessoa sem Parkinson não é tão diferente.
Alguns tipos de suplementos e alimentos podem interferir com os medicamentos prescritos para Parkinson, portanto, consulte seu médico antes de alterar sua rotina de tratamento.
