Algumas pessoas que seguem uma dieta baixa em carboidratos acham difícil tomar o café da manhã.
Eles podem estar ocupados pela manhã ou simplesmente não sentir fome no início do dia.
Embora pular o café da manhã e esperar até que o apetite volte funcione para alguns, muitas pessoas podem se sentir e ter um desempenho melhor com um café da manhã saudável.
Se for você, é crucial começar seu dia com algo nutritivo.
Aqui estão 18 receitas deliciosas para começar o dia com baixo teor de carboidratos. Para tornar esses pratos mais saudáveis, pule a carne processada e substitua-a por outro alimento rico em proteínas.
1. Ovos e vegetais fritos em óleo de coco
Ingredientes:
- óleo de côco
- cenouras
- couve-flor
- brócolis
- Vagem
- ovos
- espinafre
- especiarias
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2. Ovos Assados em Frigideira com Espinafre, Iogurte e Óleo de Pimenta
Ingredientes:
- iogurte grego
- alho
- manteiga
- azeite
- alho-poró
- Scallion
- espinafre
- suco de limão
- ovos
- Pimenta em pó
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3. Frigideira Cowboy com café da manhã
Ingredientes:
- salsicha de café da manhã
- batatas doces
- ovos
- abacate
- coentro
- molho picante
- queijo cru (opcional)
- sal
- Pimenta
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4. Bacon e ovos de uma maneira diferente
Ingredientes:
- queijo cremoso gordo
- tomilho seco
- ovos
- bacon
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5. Muffins salgados e sem farinha de ovo e queijo cottage
Ingredientes:
- ovos
- cebola verde
- sementes de cânhamo
- farinha de amêndoa
- queijo tipo cottage
- queijo parmesão
- fermento em pó
- farinha de linhaça
- flocos de levedura nutricional
- tempero de espiga
- sal
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6. Panquecas de cream cheese
Ingredientes:
- Requeijão cremoso
- ovos
- substituto do açúcar
- canela
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7. Quiche de Espinafre, Cogumelo e Feta Sem Crosta
Ingredientes:
- cogumelos
- alho
- espinafre congelado
- ovos
- leite
- queijo feta
- parmesão ralado
- mussarela
- sal
- Pimenta
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8. Paleo Salsicha Ovo ‘McMuffin’
Ingredientes:
- ghee
- linguiça de porco
- ovos
- sal
- Pimenta preta
- guacamole (opcional)
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9. Pudim de Coco Chia
Ingredientes:
- sementes de chia
- leite de coco light ou full gordo
- mel
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10. Bacon e Ovos
Ingredientes:
- bacon
- ovos
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11. Salada de bacon, ovo, abacate e tomate
Ingredientes:
- ovos
- abacate
- tomates
- limão
- bacon (opcional)
- sal
- Pimenta
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12. Ovos assados de salmão defumado no abacate
Ingredientes:
- abacates
- salmão fumado
- ovos
- sal
- Pimenta preta
- flocos de pimenta
- tempero fresco
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13. Maçã com Manteiga de Amêndoa e Canela
Ingredientes:
- maçã
- manteiga de amêndoa
- canela
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14. Salsicha e ovos para viagem
Ingredientes:
- salsicha
- ovos
- cebola verde
- sal
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15. Panquecas de bacon
Ingredientes:
- bacon
- claras de ovo
- farinha de coco
- gelatina
- manteiga sem sal
- cebolinha
- creme de leite integral gordo (opcional)
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16. Low Carb, No-Egg Breakfast Assar com Salsicha e Pimentas
Ingredientes:
- pimentão verde e vermelho
- azeite
- tempero de espiga
- Pimenta preta
- salsicha de peru ou porco
- mussarela
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17. Omelete de espinafre, queijo de cabra e chouriço
Ingredientes:
- chouriço
- manteiga
- ovos
- queijo de cabra
- espinafre
- abacate (opcional)
- salsa verde (opcional)
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18. Waffles com baixo teor de carboidratos
Ingredientes:
- claras de ovo
- ovo inteiro
- farinha de coco
- leite ou substituto não lácteo
- fermento em pó
- substituto do açúcar (opcional)
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O resultado final
Cada uma dessas opções de café da manhã com baixo teor de carboidratos é rica em proteínas e gorduras saudáveis e deve mantê-lo satisfeito e com energia por horas - embora algumas sejam ainda mais saudáveis ao escolher uma fonte de proteína menos processada.
Outra opção é simplesmente cozinhar mais do que o necessário no jantar, aquecer e comer no café da manhã seguinte.
As possibilidades de refeições saudáveis com baixo teor de carboidratos são infinitas, permitindo que você encontre o prato certo para o café da manhã, almoço, jantar ou lanche.
