Você pode se surpreender com a rapidez com que o álcool começa a fazer efeito. De acordo com o Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo, o álcool entra em sua corrente sanguínea assim que você toma o primeiro gole. Os efeitos surgem em cerca de 10 minutos.
Os efeitos e a forma como são pronunciados variam de pessoa para pessoa, mas os efeitos iniciais do álcool surgem muito rápido, mesmo que você não os perceba imediatamente.
Primeiro, uma observação sobre a bebida padrão
Os especialistas costumam falar sobre o álcool em termos de bebidas padrão. O teor de álcool varia significativamente entre as diferentes bebidas e marcas, então ter uma ideia padronizada do que há em uma bebida típica ajuda a manter todos na mesma página.
Nos Estados Unidos, uma bebida padrão contém aproximadamente 0,6 onças ou 14 gramas de álcool puro.
Bebidas padrão comuns
Cada um dos seguintes é considerado uma bebida padrão:
- 12 onças de cerveja normal
- 8 a 9 onças de licor de malte
- 5 onças de vinho de mesa
- 3 a 4 onças de vinho fortificado, como porto ou xerez
- 1,5 onças de bebidas destiladas, como vodka ou uísque
Faz diferença se eu já comi?
Seu corpo absorve o álcool em sua corrente sanguínea muito mais rápido quando você bebe com o estômago vazio.
Depois que você engole, o líquido vai para o estômago, onde cerca de 20% dele é absorvido pelo sangue. De lá, ele passa para o intestino delgado, onde o resto é absorvido pela corrente sanguínea.
Se você tem comida no estômago, isso impedirá que o álcool passe para o intestino delgado muito rapidamente. Quanto mais tempo o álcool permanecer no estômago, mais lento será o início de seus efeitos.
Beber com o estômago vazio faz com que todo esse processo aconteça muito mais rápido. Isso intensifica os efeitos e os torna mais rápidos. A concentração de álcool no sangue (TAS) atinge o pico cerca de 1 hora depois que você bebe com o estômago vazio.
O que mais desempenha um papel?
O número de bebidas que você bebe e se você tem ou não comida na barriga não são as únicas variáveis quando se trata da rapidez com que o álcool faz efeito.
Aqui está uma olhada em alguns outros fatores que desempenham um papel.
O que você bebe
O tipo de bebida que você consome também faz diferença. Bebidas carbonatadas, como champanhe ou um refrigerante de uísque, entram no seu sistema mais rapidamente. Isso significa que essas bebidas geralmente fazem efeito mais cedo.
Com o estômago vazio, uma bebida com 20 a 30 por cento de álcool absorve mais rapidamente.
Isso significa que algo como o vinho do Porto, que tem 20% de álcool, aumentaria seu BAC mais rápido do que a cerveja, que tem muito menos álcool, mas também mais rápido do que algo como a vodca, que tem 40% de álcool.
Como você bebe
Sim, como você bebe é importante. Se você tomar uma bebida, esses grandes goles farão com que mais álcool entre em seu corpo muito mais rápido. Beber, por outro lado, permite que os efeitos surjam mais gradualmente.
Seu sexo biológico
As mulheres metabolizam o álcool a uma taxa diferente dos homens, mesmo que tenham o mesmo peso.
Aqui está o porquê:
- As mulheres têm menos água corporal para diluir o álcool, resultando em uma concentração maior de álcool no sangue.
- As mulheres geralmente têm gordura corporal mais alta e a gordura retém álcool.
- As mulheres produzem menos álcool desidrogenase, uma enzima que o fígado libera para quebrar o álcool.
Seu peso
Quanto mais você pesa, mais espaço o álcool tem para se espalhar. Difundir o álcool por um espaço maior significa que você acaba com uma concentração de álcool menor.
Remédios
Certas prescrições e medicamentos de venda livre, suplementos de ervas e drogas recreativas podem ter interações adversas quando combinados com álcool. Fale com o seu médico ou farmacêutico antes de beber.
Seu ciclo menstrual
Quem sabia? A taxa na qual seu corpo absorve o álcool muda ao longo de seu ciclo menstrual.
Você vai absorvê-lo mais rápido durante a ovulação e pouco antes do período.
Quanto tempo ele permanece em seu sistema?
Depende de muitos dos fatores discutidos acima, bem como de quanto você já bebeu.
O álcool é removido do sangue a uma taxa de cerca de 3,3 milimoles por hora.
Para colocar isso em perspectiva, é quanto tempo as seguintes bebidas permanecem em seu sistema:
- pequena dose de licor: 1 hora
- litro de cerveja: 2 horas
- copo grande de vinho: 3 horas
Dicas para manter em mente
Ninguém quer ser a pessoa que foi um pouco difícil demais.
Aqui estão algumas práticas recomendadas para evitar ficar muito bêbado muito rápido:
- Coma pelo menos 1 hora antes de beber.
- Tome suas bebidas lentamente.
- Evite doses, que provavelmente você engolirá em vez de bebericar.
- Não beba mais do que uma bebida padrão por hora.
- Alterne entre álcool e bebidas não alcoólicas, de preferência água.
- Limite ou evite bebidas carbonatadas, como champanhe, vinho espumante e coquetéis misturados com refrigerante.
- Sente-se para beber, pois fazê-lo em pé tende a fazer as pessoas beberem mais rápido.
O resultado final
O álcool entra em ação muito rápido. Você normalmente começará a sentir os efeitos em cerca de 10 minutos ou mais, dependendo da força da sua bebida e da velocidade com que a bebe.
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