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Simplesmente seguir a dieta ceto de baixo teor de carboidratos não faz sua vontade de comer doces desaparecer.
No entanto, esse padrão alimentar restringe sua ingestão diária de carboidratos a 20–50 gramas para colocá-lo em cetose, um estado metabólico no qual seu corpo queima gordura em vez de carboidratos para obter energia. Isso significa que a maioria dos doces açucarados está fora dos limites.
Ao mesmo tempo, guloseimas amigáveis ao ceto são cada vez mais comuns. A Healthline avaliou os doces abaixo com base nos seguintes critérios:
- Carboidratos líquidos. Cada item contém carboidratos líquidos mínimos (carboidratos totais menos fibras e álcoois de açúcar), tornando mais fácil incluir uma porção em sua dieta. Este número estima quantos carboidratos seu corpo acaba quebrando.
- Qualidade do ingrediente. As escolhas com melhor classificação são livres de adoçantes artificiais e aditivos desnecessários, como sabores artificiais.
- Disponibilidade. Todos os produtos estão disponíveis online, mas alguns também são vendidos em supermercados ou lojas de conveniência - até mesmo em áreas rurais.
Aqui estão os 10 melhores doces cetônicos.
Uma nota sobre o preço
Faixas gerais de preços com cifrões ($ a $$$) são indicadas abaixo. Um cifrão significa que o produto é bastante acessível, enquanto três cifrões indicam um custo mais alto.
Geralmente, os preços variam de $ 1,22 a $ 3,92 por onça (28 gramas) ou $ 5,99 a $ 44,35 por pacote, embora isso possa variar dependendo de onde você compra.
Guia de preços
- $ = menos de $ 1,50 por onça (28 gramas)
- $$ = $ 1,50– $ 2,00 por onça (28 gramas)
- $$$ = mais de $ 2,00 por onça (28 gramas)
1. Ursinhos de goma SmartSweets
SmartSweets Gummy Bears são uma alternativa ecologicamente correta para um favorito da infância. Embora cada saco seja relativamente rico em carboidratos líquidos, você pode dividi-lo em quantas porções quiser.
O doce é feito com ingredientes de alta qualidade, colorido com suco de frutas e adoçado com estévia e alulose, um tipo de adoçante natural que seu corpo não absorve.
SmartSweets também oferece Sweet Fish, Peach Rings, Sour Blast Buddies e Sour Gummy Bears.
- Carboidratos líquidos: 18 gramas em cada saco de 1,8 onças (50 gramas)
- Preço: $$
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2. Copos de manteiga de amendoim com chocolate branco ChocZero
Se você está sentindo falta de chocolate branco no ceto, estes copos de manteiga de amendoim da ChocZero podem ser uma ótima opção.
Feito de manteiga de cacau da América do Sul de alta qualidade, eles são livres de álcoois de açúcar, adoçantes artificiais, soja e óleo de palma.
O melhor de tudo é que eles contêm apenas 1 grama de carboidratos líquidos por peça.
O ChocZero também oferece uma grande variedade de outros bombons de chocolate amigos do ceto.
- Carboidratos líquidos: 1 grama em cada pedaço de 14 gramas
- Preço: $$
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3. Caramelos com cobertura de chocolate amargo de Lily
Esses caramelos do tamanho de uma mordida da Lily's Sweets são cobertos com chocolate amargo.
Eles são adoçados naturalmente com estévia e eritritol, um álcool de açúcar que pode causar menos distúrbios digestivos do que adoçantes artificiais e outros álcoois de açúcar.
A Lily's também oferece uma variedade de outros doces e barras de chocolate com baixo teor de açúcar.
- Carboidratos líquidos: 6 gramas por porção de 1 onça (28 gramas)
- Preço: $$
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4. Copos de manteiga de avelã com chocolate amargo Keto
Essas xícaras de manteiga de avelã são uma alternativa indulgente à Nutella e outras pastas de chocolate com avelã, a maioria carregada de açúcar.
Eles possuem 0 gramas de carboidratos líquidos, pois contêm fibras e alulose.
Além disso, eles são veganos, sem laticínios, sem soja e sem conservantes.
- Carboidratos líquidos: 0 gramas por porção de 4 peças (32 gramas)
- Preço: $$
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5. Stevita Naturals Hard Candy
Estes rebuçados duros amigos do ceto não contêm glúten, sabores artificiais e alergénios. Eles vêm em quatro sabores - cereja, uva, laranja e morango.
Eles são adoçados naturalmente com estévia e isomalte, um álcool de açúcar derivado da cana-de-açúcar.
O melhor de tudo é que eles não contêm carboidratos líquidos.
- Carboidratos líquidos: 0 gramas por 1 doce
- Preço: $$$
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6. Caramelos macios clássicos de Tom & Jenny
Esses caramelos macios são feitos com creme de leite para uma sensação na boca rica e deliciosa.
Eles são adoçados com maltitol e xilitol.
No entanto, esses álcoois de açúcar podem causar problemas digestivos se ingeridos em grandes quantidades, e um estudo em animais sugere que o maltitol pode até piorar o controle do açúcar no sangue, o que pode expulsar você da cetose.
Assim, é melhor ficar com um único caramelo, que contém 0 gramas de carboidratos líquidos.
- Carboidratos líquidos: 0 gramas por caramelo (7 gramas)
- Preço: $$$
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7. Doces saudáveis de hortelã-pimenta do Dr. John
Embora minúsculos balas de hortelã pareçam inócuos, comer apenas um ou dois por dia pode sabotar a dieta cetônica, pois a maioria contém açúcar.
No entanto, esses doces de hortelã-pimenta sem açúcar da Dr. John’s Healthy Sweets são extremamente baixos em carboidratos líquidos. Eles são adoçados com eritritol e xilitol, aromatizados naturalmente e obtêm sua cor a partir de sucos de frutas e vegetais.
Esta empresa também oferece uma variedade de outros rebuçados duros amigos do ceto.
- Carboidratos líquidos: 2 gramas por 4 peças (18 gramas)
- Preço: $
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8. Bombas de gordura de agrupamento de noz-pecã de chocolate Keto Wise
Essas bombas de gordura cetônica contêm óleo de triglicerídeo de cadeia média (MCT), que pode ajudá-lo a queimar mais gordura - embora esse efeito seja apenas leve, considerando a pequena quantidade no doce.
Lembre-se de que essas guloseimas com alto teor de gordura contêm conservantes como o fosfato dissódico, bem como o adoçante artificial Sucralose.
- Carboidratos líquidos: 1 grama por porção de 2 peças (32 gramas)
- Preço: $$
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9. Atkins Endulge Doces de Amendoim de Chocolate
Este doce é uma alternativa cetônica perfeita para os M&M de amendoim açucarados.
Ainda assim, ele embala sabores artificiais, o adoçante artificial Sucralose e alguns corantes alimentares ligados à hiperatividade em crianças.
Ao mesmo tempo, os produtos Atkins estão amplamente disponíveis, mesmo em áreas rurais, onde você pode não encontrar algumas das outras opções nesta lista.
- Carboidratos líquidos: 1 grama por pacote (34 gramas)
- Preço: $
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10. Chocolates sem açúcar Hershey’s
Ao contrário de muitos dos outros produtos nesta lista, esta oferta da Hershey's está disponível na maioria dos supermercados e certas lojas de conveniência.
Lembre-se de que eles são adoçados com maltitol, que pode elevar os níveis de açúcar no sangue. Portanto, é melhor limitar-se a apenas uma ou duas peças por sessão.
A Hershey's também oferece várias outras versões sem açúcar de seus doces clássicos, incluindo Jolly Ranchers, Reese’s Peanut Butter Cups, Twizzlers e York Peppermint Pattie.
- Carboidratos líquidos: 1 grama por 5 peças (40 gramas)
- Preço: $
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Como escolher
Ao escolher um doce cetônico, a contagem de carboidratos é uma consideração importante. Geralmente, as pessoas em ceto procuram consumir de 20 a 50 gramas de carboidratos líquidos por dia.
Também é importante entender claramente como os diferentes tipos de adoçantes afetam seus níveis de açúcar no sangue.
Embora os álcoois de açúcar sejam geralmente subtraídos da contagem total de carboidratos para calcular os carboidratos líquidos, este número pode não representar com precisão como certos álcoois de açúcar, como o maltitol, afetam seus níveis de açúcar no sangue.
Os melhores adoçantes ecológicos são o eritritol, a alulose, a estévia e a fruta do monge, que parecem ter efeitos mínimos sobre os níveis de açúcar no sangue.
Além disso, embora esses doces possam ter baixo teor líquido de carboidratos, eles não são isentos de calorias. Comer demais pode retardar a perda de peso ou mesmo levar ao ganho de peso, e consumir grandes quantidades de álcool de açúcar de uma vez pode causar cólicas abdominais graves e diarreia.
Além disso, muitos doces ecológicos mais baratos contêm adoçantes artificiais, que podem prejudicar as bactérias saudáveis em seu intestino. Por sua vez, isso pode afetar a forma como seu corpo processa o açúcar e predispõe você ao ganho de peso.
Como regra prática, desfrute de uma única porção de balas cetônicas como uma guloseima ocasional para garantir que você limite os picos de açúcar no sangue - bem como adoçantes e ingredientes questionáveis - enquanto segue seus objetivos de carboidratos e calorias.
O resultado final
Existem variedades de cetáceos para todos os gostos, desde chocolates a gomas e balas duras.
No entanto, é importante encontrar doces feitos com ingredientes de alta qualidade, como adoçantes naturais que não aumentem seus níveis de açúcar no sangue. Além disso, você deve seguir o tamanho de porção recomendado, pois esses doces ainda podem conter calorias.
Esses doces cetônicos são ótimas opções para saborear ocasionalmente, sem prejudicar seus objetivos de saúde.
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