Rum e Coca, café irlandês, Jagerbombs - todas essas bebidas comuns combinam bebidas cafeinadas com álcool. Mas é realmente seguro misturar os dois?
A resposta curta é que misturar cafeína e álcool geralmente não é recomendado, mas existem alguns fatores a serem considerados. Continue lendo para aprender mais sobre os efeitos da mistura de cafeína e álcool.
O que acontece quando eles se misturam?
A cafeína é um estimulante que pode fazer você se sentir enérgico e alerta. O álcool, por outro lado, é um depressor que pode fazer você se sentir sonolento ou menos alerta do que o normal.
Quando você mistura um estimulante com um depressor, o estimulante pode mascarar os efeitos do depressor. Em outras palavras, a combinação de cafeína e álcool pode mascarar alguns dos efeitos depressores do álcool. Você pode se sentir mais alerta e enérgico do que normalmente enquanto bebe.
Mas, isso não vai me deixar sóbrio?Não. Você pode se sentir um pouco mais alerta se beber um pouco de cafeína, mas isso não terá nenhum efeito no nível de álcool no sangue ou na maneira como o corpo elimina o álcool do sistema.
Quando você não está sentindo todos os efeitos do álcool, você corre um risco maior de beber mais do que o normal. Por sua vez, isso aumenta o risco de outras coisas, incluindo dirigir embriagado, intoxicação por álcool ou ferimentos.
E quanto a bebidas energéticas?
As bebidas energéticas são bebidas com alto teor de cafeína, como Red Bull, Monster e Rockstar. Além da cafeína, essas bebidas geralmente contêm estimulantes adicionais, bem como altos níveis de açúcar.
A quantidade de cafeína nas bebidas energéticas varia e depende do produto individual. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA), o teor de cafeína das bebidas energéticas pode variar entre 40 e 250 miligramas (mg) por 8 onças.
Para referência, a mesma quantidade de café fresco contém entre 95 e 165 mg de cafeína. Também é importante observar que muitas bebidas energéticas vêm em latas de 16 onças, então a quantidade real de cafeína em uma bebida energética pode variar de 80 a 500 mg.
Nos últimos anos, os especialistas examinaram mais de perto os efeitos da mistura de bebidas energéticas com cafeína. Algumas descobertas associam a mistura dos dois a um maior risco de lesões e uma maior probabilidade de beber em excesso.
Bebidas alcoólicas com cafeína
No início dos anos 2000, algumas empresas começaram a adicionar cafeína e outros estimulantes às suas bebidas alcoólicas, como Four Loko e Joose. Além dos altos níveis de cafeína, essas bebidas também tinham um teor alcoólico mais alto do que a cerveja.
Em 2010, o FDA lançou um aviso a quatro empresas produtoras dessas bebidas, dizendo que a cafeína contida nas bebidas era um aditivo alimentar inseguro. Em resposta a essa declaração, as empresas removeram a cafeína e outros estimulantes desses produtos.
E quanto a outras fontes de cafeína?
Embora a combinação de álcool e cafeína nunca seja recomendada, algumas combinações dos dois podem ser menos arriscadas do que outras. Lembre-se de que o principal problema é que a cafeína pode mascarar os efeitos do álcool, levando você a beber mais do que o normal.
Mas e quanto às bebidas que não têm tanta cafeína quanto as bebidas energéticas? O risco ainda existe, mas não é tão alto.
Para fins de contexto, um rum com Coca-Cola feito com uma dose de rum contém entre 30 e 40 mg de cafeína. Enquanto isso, um Red Bull com uma dose de vodka pode conter entre 80 a 160 mg de cafeína - potencialmente mais de três vezes a quantidade de cafeína.
Embora você geralmente deva evitar combinar álcool e cafeína, tomar um café irlandês ocasional não fará mal a você. Apenas certifique-se de consumir esse tipo de bebida com moderação e de estar atento não apenas ao teor de álcool, mas também ao teor potencial de cafeína.
E se eu consumir cafeína e álcool separadamente?
Que tal tomar uma xícara de café ou chá uma ou duas horas antes de ir para o bar? A cafeína pode permanecer no organismo por cinco a seis horas, embora diminua lentamente com o tempo.
Se você consumir cafeína poucas horas após ingerir álcool, ainda corre o risco de não sentir todos os efeitos do álcool que ingere.
No entanto, você também deve ter em mente que o conteúdo de cafeína em coisas como café e chá pode variar muito, dependendo de como são preparados.
Beber 16 onças de café frio antes de uma caminhada no bar não é uma boa ideia, mas uma xícara de chá verde provavelmente não terá muito efeito.
Se eu misturar, há algum sintoma que devo observar?
O álcool e a cafeína são diuréticos, o que significa que fazem você urinar mais. Como resultado, a desidratação pode ser uma preocupação ao misturar cafeína e álcool.
Alguns sintomas de desidratação a serem observados incluem:
- sentindo sede
- tendo a boca seca
- urina escura
- sentindo tonturas ou vertigens
Ainda assim, o principal fator a se observar é beber demais, o que pode levar a uma ressaca horrível na melhor das hipóteses e, na pior, a intoxicação por álcool.
Reconhecendo o envenenamento por álcoolAlguns sintomas de intoxicação por álcool que você deve conhecer são:
- sentindo-se confuso ou desorientado
- perda severa de coordenação
- sendo consciente, mas não responsivo
- vomitando
- respiração irregular (mais de 10 segundos se passam entre as respirações)
- respiração lenta (menos de oito respirações por minuto)
- desaceleração da freqüência cardíaca
- pele pegajosa ou pálida
- dificuldade em permanecer consciente
- desmaiando e sendo difícil acordar
- apreensões
A intoxicação por álcool é sempre uma emergência e precisa ser tratada em um hospital. Você deve sempre procurar atendimento médico de emergência se suspeitar que alguém está com intoxicação por álcool.
O resultado final
A cafeína pode mascarar os efeitos do álcool, fazendo você se sentir mais alerta ou capaz do que realmente é. Isso pode levar ao risco de consumir mais álcool do que o normal ou de se envolver em comportamentos perigosos.
No geral, é melhor evitar misturar álcool e cafeína. Mas se você se deliciar com rum e Coca de vez em quando ou se animar com uma xícara de café antes de sair, certifique-se de ficar de olho na quantidade de álcool que bebe.
